Uien zijn een prominente voedingsbron van het razend interessante quercetine, een flavonoid dat in in vitro- en dierstudies virussen afremt,...

Wat is het verschil tussen voeding en medicijn, als uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat de  gewone ui, met zijn deftige naam Allium ce...

Gefotografeerd in onze tuin 23 december Het driekantig look in onze Bretoense tuin staat stevig in blad. De bladeren met een lichte look...

Je wil het niet weten en ik wil niet dat je het weet, maar ik schrijf het toch. Al die gewone dingen die een mens doet op een dag. Boodscha...

Een uitstapje naar het Presqu'ile de Crozon, de plaats waar Bretagne in de oceaan verdwijnt. Geweld van rotsen, woeste zee en geheimzin...

Daslook in eigen tuin Over daslook kunnen we wel  bezig blijven. Een bijzondere plant omdat hij goed eetbaar is, gemakkelijk te vermeerd...

Knoflook is de laatste jaren vooral bekend voor zijn cholesterolverlagende werking, daarbij zouden we vergeten dat deze Allium sativum al...

Medical Herbalism. Journal for the Clinical Practioner onder redactie van Paul Bergner. is een van de weinig professionele kruidentijdschr...