Daslook (Allium ursinum) is een familielid van ui en prei. Het wordt ook wel wilde knoflook of boslook genoemd.  Uit de ondergrondse bol kom...

Nog lang geen lente. Toch zijn ze er weer. De eerste dit, de eerste dat en dus ook de eerste daslookblaadjes. Geluk en gelik zit in een groe...

Omringd door daslook wil ik er niet alleen van eten maar ook nadenken over zijn naam.   De naam Daslook, vinden we reeds in 1608 bij Dodonae...

koningsvaren worteleilandjes Even ontsnapt uit de tuin. In Frankrijk in Coronatijden geldt de 1/1/1 regel.  Alleen 1 uur en 1 km van h...

Daslook oogsten in de boshelling bij mijn huis. Wild voedsel is in de mode , toch is het meer dan mode, eerder een elementaire behoefte, een...

Eenvoudig gegeten vanmiddag. Pesto pasta. Rijstpasta met pesto van daslook. Het bijzondere is dat in de pesto zowel de basilicum als de...

Daslook in eigen tuin Over daslook kunnen we wel  bezig blijven. Een bijzondere plant omdat hij goed eetbaar is, gemakkelijk te vermeerd...