Boomspinazie (Chenopodium giganteum) is één van de makkelijkste planten in de categorie ‘vergeten wilde groenten’. Zoals de naam doet vermoe...

Tijdens onze buitendag bij Weelde Statie, de plek waar ik het grootste deel van mijn leven gewoond heb, vinden we ook een akkertje met veel ...

Moesdistel, daar moet dus moes van te maken zijn. En inderdaad het jonge, wat prikkelige blad is gestoofd goed te eten mits je het mengt m...